Mise à jour importante : Le thé vert en tant que complément alimentaire est à nouveau dans le collimateur des autorités de sécurité européennes, ce qui entraîne bien entendu des incertitudes de la part des consommateurs. Le thé vert surchargerait le foie, c'est pourquoi il vaudrait mieux ne pas toucher à ce superaliment autrefois si hype. Qu'en est-il de ces accusations ? La consommation de tigovit gélules de thé vert Leberschäden ? La réponse : Si la prise est effectuée conformément aux instructions figurant sur l'emballage, il n'y a aucun risque. Apprenez plus de détails dans cet article.
Les nouveautés en bref : Selon l'EFSA, la consommation quotidienne d'EGCG inférieure à 800 mg ne doit pas être dépassée. L'EGCG extrait du thé vert ne doit pas être pris en cas de maladies du foie, des reins et ne convient pas aux femmes enceintes, aux femmes allaitantes et aux jeunes de moins de 18 ans.
Important : La teneur en EGCG n'est pas égale à la teneur en extrait de thé vert. Le complexe de thé vert tigovit contient 300 mg d'extrait de thé vert par gélule, dont seulement 170 mg d'EGCG (épigallocatéchine gallate, le principal représentant des catéchines du thé vert). Avec un dosage recommandé de deux à trois gélules par jour, vous consommez 600-900 mg d'extrait de thé vert, dont 340-510 mg d'EGCG par jour. La prise quotidienne de tigovit peut être augmentée au maximum à 3 gélules par jour, par exemple pour une cure de courte durée.
Depuis longtemps, le thé vert est considéré comme un Boisson bien-êtreLe lait de coco est une boisson très appréciée par les magazines et les stars. Toutefois, toute boisson peut avoir l'effet inverse en cas de surdosage ou de mauvaise qualité des ingrédients. A savoir, développer des effets secondaires et causer des dommages.
L'EFSA recommande la consommation de thé vert
C'est pourquoi la Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), si un surdosage de compléments alimentaires à base de thé vert peut s'avérer néfaste pour le foie. Les résultats de la recherche sont tombés pendant la Journée mondiale du foie 2018. Comme on pouvait s'y attendre, cette nouvelle a mis les fans de thé vert en émoi. Mais ne vous inquiétez pas : vous ne devez pas renoncer complètement au thé vert.
Commençons par la bonne nouvelle. Vous n'avez pas besoin qu'on vous dise du mal de votre cher thé vert. Selon l'EFSA, tout dépend du dosage. Alors que les thés verts contiennent 90 à 300 mg Catéchines les compléments alimentaires en contiennent jusqu'à 1000 mg. Des chercheurs ont associé la prise de plus de 800 mg de catéchines à des lésions hépatiques. Ne vous inquiétez donc pas lors de la prise du complexe de thé vert tigovit - chaque gélule contient 170 mg d'EGCG, avec la recommandation maximale de 3 gélules par jour, vous êtes donc avec 510 mg d'EGCG bien en dessous de la limite de 800 mg potentiellement nocive pour le foie.
Mais que sont exactement les catéchines ?
- Catéchines sont des liens qui mènent PolyphénolsLes substances végétales secondaires appartiennent à un sous-groupe de substances végétales secondaires.
- On les trouve dans la plupart des fruits.
- De nombreuses plantes synthétisent des catéchines, notamment le raisin, les myrtilles, les légumineuses, le persil et bien d'autres.
- C'est dans le thé vert que la teneur en catéchines est la plus élevée !
Les catéchines sont donc des substances naturellement présentes dans le thé vert. La plus courante est l'épigallocatéchine gallate (EGCG). Dans son évaluation de la sécurité, l'EFSA a examiné les liens possibles entre la consommation de EGCG à partir d'infusions de thé vert ou de compléments alimentaires et de lésions hépatiques.
Faits concernant le foie et les lésions hépatiques
Mais avant d'examiner en détail les nouvelles concernant les dommages au foie causés par le thé vert, voici un coup d'œil sur l'organe dont il est question : le foie humain !
Le site Foie est le plus grand organe du corps. Il est situé sous le diaphragme, dans le quadrant supérieur droit de la cavité abdominale. Le foie d'un adulte pèse environ 3 livres et s'étend approximativement de la 5e côte droite jusqu'au bord inférieur de la cage thoracique.
Quel est le but du foie ?
Les principales fonctions du foie sont les suivantes Processus métaboliques de l'organisme. Il s'agit notamment
- Dégradation ou transformation de substances
- Produire de l'énergie
- rendre les toxines moins nocives pour l'organisme
- éliminer les toxines de la circulation sanguine
Le foie le fait en recevant du sang contenant des nutriments provenant des organes digestifs via une veine appelée veine porte.
Les nombreuses cellules du foie, appelées hépatocytes, absorbent ce sang et le filtrent. Elles agissent comme de petits centres de tri qui déterminent
- Quels nutriments doivent être traités
- Ce qui doit être enregistré
- Elimination par les selles
- Ce qui doit retourner au sang
Le foie stocke à la fois des vitamines et des minéraux tels que le cuivre et le fer, et les libère lorsque le corps en a besoin. Il contribue à la dégradation des graisses contenues dans les aliments d'une personne. Il les stocke également ou les libère sous forme d'énergie.
On estime également qu'elle produit entre 800 et 1.000 millilitres de bile par jour. Cette bile est transportée dans l'intestin grêle via un canal biliaire. L'intestin grêle utilise la bile pour continuer à dégrader les graisses. L'excédent de bile est stocké dans la vésicule biliaire.
Autres fonctions du foie
Le foie dégrade également les protéines. Le sous-produit de ce processus est l'ammoniaque, qui peut être toxique pour l'organisme en grande quantité. L'organe transforme l'ammoniaque toxique en une substance appelée urée. Le foie libère cette substance dans le sang, où les reins l'éliminent par l'urine.
Le foie dégrade également l'alcool présent dans le sang, tout comme de nombreux médicaments que vous prenez.
Comme si ces fonctions ne suffisaient pas, le foie joue également un rôle important dans ce qui suit :
- En créant des facteurs capables de lutter contre les infections.
- Création de protéines responsables de la coagulation du sang.
- Dégradation des globules rouges anciens et endommagés.
- Stockage de glucose sanguin supplémentaire sous forme de glycogène.
En prenant en compte ces facteurs, il est facile de voir à quel point le foie est important pour la santé d'une personne.
Aperçu des recommandations de l'EFSA en cas de lésions hépatiques :
Infusions de thé vert :
En ce qui concerne les infusions de thé vert, l'EFSA a conclu qu'en général, même après une consommation élevée, il n'y avait aucune preuve de dommages au foie. Les cas isolés de lésions hépatiques sont probablement dus à de rares réactions. Les experts ont donc classé les catéchines contenues dans le thé vert infusé à l'eau chaude, dans les préparations instantanées et dans les préparations prêtes à boire dans la catégorie des "produits de santé". Boissons au thé vert avec une teneur en catéchine similaire.
Complément alimentaire au thé vert
En ce qui concerne les compléments alimentaires, les experts de l'EFSA ont estimé que des doses d'EGCG de 800 mg/jour pouvaient être associées aux premiers signes de dommages au foie causés par le thé vert. Une étude récente fait notamment état de personnes particulièrement vulnérables aux lésions hépatiques en raison de mutations dans les enzymes hépatiques. Là encore, il s'agit toutefois d'une consommation à haute dose, supérieure à 800 mg/jour.
Même s'il n'y avait pas de preuves de dommages au foie en dessous de 800 mg/jour pour les compléments à base de thé vert, les experts n'ont pas pu déterminer une dose sans danger sur la base des données disponibles.
tigovit gélules de thé vert & dommages au foie : ce qu'il faut savoir !
Dans cette section, nous vous expliquons comment prendre sans crainte le complément alimentaire au thé vert tigovit.
3 facteurs importants pour une prise optimale des préparations à base de thé vert :
Point 1 : c'est la qualité qui compte
Comme pour tout ce que nous consommons, l'origine et la qualité des ingrédients du thé vert sont importantes. Ne nous faisons pas d'illusions : Les capsules de thé vert issues de cultures de mauvaise qualité, utilisant des pesticides et du génie génétique ne peuvent pas être bénéfiques à long terme.. Si la récolte de thé vert est également achetée à un intermédiaire anonyme, il n'existe aucune garantie 100% quant à l'origine, la méthode de culture ou la qualité naturelle des extraits qui entrent dans la composition du complément alimentaire.
Chez tigovit, c'est différent ! Nous savons comment la culture pour Plantes à thé vert pour le tigovit. Tout d'abord, la région de culture : elle se trouve près des Yellow Mountains, qui font partie des régions montagneuses les plus célèbres et les plus belles de Chine. En raison des très bonnes conditions climatiques et environnementales, on attribue aux plantes de thé vert de cette région montagneuse des polyphénols de plus grande qualité que dans les autres régions de culture.
Culture sans pesticides pour le thé vert en tigovit
Depuis plus de 20 ans, notre partenaire chinois Mr. Chang cultive du thé vert sur cette plantation de thé également certifiée bio selon les normes allemandes. Cela garantit un sol qui n'a pratiquement pas été en contact avec des polluants pendant deux décennies, qui a beaucoup de nutriments et où les plantes peuvent pousser sans gaz d'échappement ou autre pollution.
Cette qualité supérieure vraiment pure et testée à plusieurs reprises en laboratoire se retrouve dans les gélules de tigovit, qui sont à la hauteur de leurs promesses : pures et naturelles, testées et contenant les meilleurs ingrédients possibles !
Point 2 : une fabrication avec de l'eau est importante !
Le saviez-vous ? Il n'existe pas de processus de fabrication uniforme au niveau mondial pour les extraits de plantes. Cela signifie que les capsules de thé vert fabriquées aux États-Unis ou dans d'autres pays non européens peuvent présenter une qualité différente de celle des produits de l'UE. Les extraits destinés aux pays D-A-CH (Allemagne, Autriche, Suisse) doivent être extraits exclusivement avec de l'eau.
Ces dernières années, les compléments alimentaires à base de plantes contenant du thé vert ont toutefois été retirés du marché américain. La raison ? Intoxication du foie ! Ce qui est passionnant, c'est que ces produits étaient justement obtenus avec 80 % d'éthanol comme agent d'extraction et standardisés à 25% d'extrait de thé vert EGCG. Des procédés et des valeurs qui ne sont pourtant pas autorisés dans l'UE !
Point 3 : ne prenez pas plus que ce qui est recommandé !
Comme nous l'avons déjà écrit : L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a estimé que 800 mg/jour d'EGCG peuvent être associés aux premiers signes de lésions hépatiques dues au thé vert. Une gélule tigovit dispose de 170 mg d'EGCG pur. Le dosage recommandé par jour est de 3 gélules au maximum, ce qui ne permet d'atteindre qu'une valeur de 510 mg. Avec 3 gélules tigovit par jour, vous vous trouvez donc bien en dessous de 800 mg et donc dans le cadre recommandé par l'EFSA pour la prise de thé vert.
Sources :
https://www.food-safety.com/articles/8187-due-to-risk-of-liver-damage-eu-limits-green-tea-extract-with-egcg-in-foods
https://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/5239
https://www.efsa.europa.eu/de/press/news/180418
https://www.hopkinsmedicine.org/health/conditions-and-diseases/liver-anatomy-and-functions
Photo par Andrea Piacquadio de Pexels
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