Qué mejor manera de empezar el día en un caluroso día de verano que con un té verde y una buena ración de fruta. Además, la mezcla de fruta, leche (vegetal si se desea) e ingredientes saludables aporta la fibra y las proteínas necesarias para seguir el ritmo de lleno de poder para disfrutar de los días calurosos.
Así que aquí tienes 3 deliciosos batidos de té verde para empezar el día de la mejor manera.
Batido de té verde matcha - Batido de desayuno con EGCG
Prueba esta versión tropical de un matcha matutino (de Loving It Vegan). El mango, el plátano y la leche de coco te pondrán de humor isleño, mientras que las espinacas y el té verde en polvo te aportarán vitamina A para el sistema inmunitario y cafeína energética. Espolvorea coco rallado sin azúcar por encima: ¡buen provecho!
Así que este batido de té verde matcha contiene todos los beneficios de un batido de té verde normal con el sabor añadido del té verde y, por supuesto, todos los buenos antioxidantes que contiene el té verde.
Ingredientes:
- 1 mango grande (fresco o congelado)
- 2 Plátanos congelados
- 2 puñados grandes de espinacas tiernas
- 2 cucharaditas de té verde matcha en polvo
- 1 taza (240 ml) Leche de coco light
Poner la leche de coco en la batidora, seguida del té verde matcha en polvo y las espinacas y batir. Añade el mango y los plátanos congelados y bate hasta obtener una crema homogénea.
Batido de té verde con frambuesas
También esta receta te pone de humor para las vacaciones: combina yogur griego natural con frambuesas frescas, plátano, miel, extracto de vainilla y té verde por encima.
Este delicioso y saludable batido de frambuesa utiliza té verde en lugar de zumo o leche para obtener un aporte extra de antioxidantes.
1 taza de té verde, frío
1/3 taza de yogur griego desnatado
1/2 pinta de frambuesas (aproximadamente 1 taza)
1 plátano grande congelado
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de hielo
Poner todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Más energía con el batido de té verde y melocotón
Para mantener el frescor matutino durante mucho tiempo, la bloguera Kristy de Keepin' It Kind añade matcha en polvo a esta mezcla veraniega. También añade un montón de verduras de hoja verde y frutas, así como semillas de cáñamo y grañones de trigo sarraceno (también llamados granos de alforfón), que proporcionan una combinación saciante de alto contenido en proteínas y fibra.
Ingredientes:
- 1 taza de leche de almendras
- 2 ó 3 puñados de verduras de hoja verde
- 1 1/2 tazas de mango congelado
- 1 1/2 tazas de rodajas de melocotón congeladas
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
- 1 cucharada de grañones de trigo sarraceno
- 1 cucharada de maca en polvo
Mezclar todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. En lugar de mango, puede utilizar 1 1/2 plátanos (preferiblemente congelados).
Foto de Alexander Mils en Unsplash
